Der Xantener Kanonikus

Der bekannte Domlikör

Lesen Sie hier, wie dieses "geistige" Getränk zu seinem Namen kam.

Die Kanonikus-Sage 

Im Dom zu Xanten verklang
der feierlich ernste Abendgesang.
Die frommen Beter verließen das Chor,
der Messner verschloss das eiserne Tor,
und heilige Stille im Gotteshaus
breitete sacht ihre Schwingen aus.

Dort bei dem Dom, von Bäumen umkränzt,
ein hohes Haus von Lichtern erglänzt.
Da sitzen im bildgeschmückten Saal
die hohen Herren beim Abendmahl,
einfach-bescheiden, gut-bürgerlich.
So ziemt es für Diener Gottes sich.
Und launige Reden würzen das Essen
Und lassen des Tages Sorgen vergessen.

Der Messner trägt in irdenem Krug
des köstlichen Weines übergenug,
und schenkt mit lächelnder Miene ein.
Da spricht Herr Burkhard: "Der ewige Wein!
So feurig er auch durch die Adern rollt,
bleibt Wein. Und wenn ich mein Leben lang sollt
ihn trinken bei jeder Festlichkeit,
Ich wollte verzichten."
"Nun seid gescheit!" Herr Ditmar, der alte,
ihn väterlich mahnt.
"Zwar hast du Recht, allein mir schwant
das größte Unheil, wenn ohne Wein
du müsstest in unserer Gesellschaft sein."

So reden die Herren wohl her und hin
und suchen in ihrem gelehrten Sinn,
wie wohl zu ändern die große Not.
Der Messner reicht lächelnd das weiße Brot und spricht:
"Die Herren müssen verzeihen,
im ganzen Keller ist nichts als Wein.
Jedoch, allein darf ich´s wohl wagen
zu dieser Frage ein Wort zu sagen?"
Die Herren schauten ihn verwundert an.
"So rede nun frei, du wackerer Mann!"
Der Messner räuspert sich dreimal laut:
"Ich bin mit allerlei Künsten vertraut
und habe gegrübelt und ausprobiert,
und heute mein Kunststückchen ausgeführt."

Aus seines Mantels verborgener Tasche
zieht er eine leuchtende, große Flasche.
"Gar allerlei Kräuter im Walde gefunden,
gekocht und gesiedet in nächtlichen Stunden,
mit sorgfalt behandelt und klüglich versteckt,
nun bitte, ob es den Herren wohl schmeckt?"
Er schenkte ihn ein, sie tranken ihn aus,
und Jubel durchklang das hohe Haus.
Herr Burkhard rief:"das ist ein Genuss,
So recht für einen Kanonikus!
Nun sind wir erlöst vom ewigen Wein.
Komm Messner und schenke noch einmal ein!"

Sie saßen noch lange im Speisesaal
und probten und lobten noch manches Mal
und suchten hin und suchten her
nach einem Namen. "Das ist nicht schwer!"
Mit schlauem Lächeln der Messner sprach,
und für die Herren ist´s eine Schmach.
Er kam als Retter in großer Pein.
"Kanonikus, so soll dein Name sein!"

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